吃得好網樂

「醫生，需不需要多煲些湯水給他喝？」老婆望了望我，然後認真的請教老中醫師。她一直以來認為多喝些湯水對身體有益，尤其病人更加需要滋補，這或許跟許多廣東人的想法基本一致。 廣東人喝老火湯歷史由來已久。據史書記載：「嶺南之地，暑濕所居。粵人篤信湯有清熱去火之效，故飲食中不可無湯」。...