2014年9月3日 星期三

檸檬蓮子冰糖薏米水

生熟薏米: 兩把手
去皮湘蓮十多粒
沖水洗淨浸1小時
半煲水,大火煲至滾,轉慢火共煲半小時
然後,加一個切了薄片的檸檬
(檸檬頭尾尖切去否則成煲會苦濯味,兩個尾尖可放雪櫃癖臭)
再煲五分鐘,最後加冰糖

注意:要買生熟薏米!否則太寒涼!湘蓮好有益,常涯夜,工作壓力大,心煩氣燥都好合適飲!消暑、清熱、解渴,降心火!

吉野家牛肉飯

http://cook1cook.com/recipe/3158

鎮江肴肉

http://cook1cook.com/recipe/7906

老中医教你煲靓汤!公开90个配方!果断收藏。 够煲一年啊

http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTMyNDgwNA%3D%3D&appmsgid=10000036&itemidx=1&sign=663a58b616de0f6cf818e994e25c1015&scene=2&from=timeline&isappinstalled=0#wechat_redirect

木瓜甘筍素湯

http://cook1cook.com/recipe/8384

2014年8月19日 星期二

用燜燒罐簡單做料理

http://blog.ytower.com.tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E7%94%A8%E7%87%9C%E7%87%92%E7%BD%90%E7%B0%A1%E5%96%AE%E5%81%9A%E6%96%99%E7%90%86/

悶燒罐食譜﹕香菇玉米肉片粥

程序﹕
肉片、香菇和玉米先用滾水燙過後備用
將肉片、香菇和玉米放入燜燒罐中,加入滾水至八分滿再旋緊上蓋,預熱30秒後將水濾出
重新加入滾水至八分滿後旋緊上蓋,靜置燜燒60分鐘,食用前再加入鹽調味