自製豆腐花

材料﹕
百福傳統風味豆漿 945ML
魚膠粉 2湯匙
砂糖 2湯匙

做法﹕
豆漿煲至冒煙，落砂糖攪拌，慢慢落魚膠粉攪拌至熔，過濾置於容器冷卻，放入雪櫃。