鲜土茯苓煲猪展汤

功效：祛湿困、利筋骨、健脾益胃

材料：鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪展肉500克、生姜1~2片。

做法：鲜土茯苓洗净，切片状；猪展肉洗净，整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

資料來源﹕http://news.xinhuanet.com/food/2012-03/01/c_122774896.htm?prolongation=1