吃得好網樂
2014年9月3日 星期三
檸檬蓮子冰糖薏米水
生熟薏米: 兩把手
去皮湘蓮十多粒
沖水洗淨浸1小時
半煲水,大火煲至滾,轉慢火共煲半小時
然後,加一個切了薄片的檸檬
(檸檬頭尾尖切去否則成煲會苦濯味,兩個尾尖可放雪櫃癖臭)
再煲五分鐘,最後加冰糖
注意:要買生熟薏米!否則太寒涼!湘蓮好有益,常涯夜,工作壓力大,心煩氣燥都好合適飲!
消暑、清熱、解渴,降心火!
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