綠豆粥

材料：
米
綠豆

程序﹕
1.綠豆用水泡四個小時，大米用水泡半個小時
2.鍋中放入水，大火燒開後，放入綠豆和大米，用大火煮開。
3.大火煮開後，轉小火燉至綠豆開花，粥變粘稠即可。

功效﹕
綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。
適用於糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病症。

來源於：古方中醫網
消化系統疾病專題