雞粥

材料﹕
米﹕洗淨，用少許鹽醃
瑤柱
薑﹕切絲
雞﹕鹽焗雞粉醃，酒1湯匙，薑絲，粥煮好後，熄火前5分鐘先落去滾吓，肉質滑d
yummy... yummy...