肉骨茶

肉骨茶藥材大公開：
川芎，杞子，黃芪，淮山，肉桂，黑棗，玉竹，紅棗，何首烏
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川芎，玉竹，當歸，桂技，胡椒，熟地
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材料：水2.5公升，蒜頭三個，肉骨茶材料，西施骨（或雞）
調味料：生抽老抽及鹽適量
做法：水滾起後，放入蒜頭及肉骨茶包大火煮15分鐘
　　　加入西施骨（或雞）慢火煲1小時15分左右
　　　加入調味料，即可飲用
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