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2012年3月2日 星期五
五指毛桃鸡脚煲猪脊骨
功效:益阳健脾祛湿、活络强筋健骨
材料:五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。
做法:各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
資料來源﹕
http://news.xinhuanet.com/food/2012-03/01/c_122774896_8.htm
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