吃得好網樂
2010年6月18日 星期五
節瓜魚頭豆腐湯
材料﹕
魚頭 1個
瘦肉 10-15元
豆腐 2磚
節瓜 2條
薑 3-4片
蔥白 3條
製法﹕
1. 薑片與魚頭稍煎
2. 將材料放入滾水煲
3. 豆腐、蔥白後落,約煲30-45分鐘,加鹽即刻成。
功效﹕對感冒、氣喘人士有幫助
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