吃得好網樂
2010年7月6日 星期二
椰汁千層榚
材料﹕
粘米粉 1 碗
木薯粉 1 碗
糖 1 碗
水 2碗
椰汁 1罐(400ml)
植物色素
pandan色素 1 茶匙
程序﹕
將植物色素攪匀待用
將材料攪匀,分開兩份,其中一半加入植物色素
掃油在蒸盆
水滾開始蒸
每次都要攪動材料才倒入蒸盆
每層蒸 5分鐘
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