椰汁千層榚

材料﹕
粘米粉 1 碗
木薯粉 1 碗
糖 1 碗
水 2碗
椰汁 1罐(400ml)

植物色素
pandan色素 1 茶匙

程序﹕
將植物色素攪匀待用
將材料攪匀，分開兩份，其中一半加入植物色素
掃油在蒸盆
水滾開始蒸
每次都要攪動材料才倒入蒸盆
每層蒸 5分鐘