簡易燜豬手

http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/1831/direction/index.html#detailTab

http://m.life.com.tw/?app=view&no=183609

http://cafe.cook1cook.com/posts/2999

檸檬蓮子冰糖薏米水

生熟薏米: 兩把手
去皮湘蓮十多粒
沖水洗淨浸1小時
半煲水，大火煲至滾，轉慢火共煲半小時
然後，加一個切了薄片的檸檬
(檸檬頭尾尖切去否則成煲會苦濯味，兩個尾尖可放雪櫃癖臭）
再煲五分鐘，最後加冰糖

注意：要買生熟薏米！否則太寒涼！湘蓮好有益，常涯夜，工作壓力大，心煩氣燥都好合適飲！消暑、清熱、解渴，降心火！

吉野家牛肉飯

http://cook1cook.com/recipe/3158

鎮江肴肉

http://cook1cook.com/recipe/7906

老中医教你煲靓汤！公开90个配方！果断收藏。 够煲一年啊

http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTMyNDgwNA%3D%3D&appmsgid=10000036&itemidx=1&sign=663a58b616de0f6cf818e994e25c1015&scene=2&from=timeline&isappinstalled=0#wechat_redirect

木瓜甘筍素湯

http://cook1cook.com/recipe/8384

用燜燒罐簡單做料理

http://blog.ytower.com.tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E7%94%A8%E7%87%9C%E7%87%92%E7%BD%90%E7%B0%A1%E5%96%AE%E5%81%9A%E6%96%99%E7%90%86/

悶燒罐食譜﹕香菇玉米肉片粥

程序﹕
肉片、香菇和玉米先用滾水燙過後備用
將肉片、香菇和玉米放入燜燒罐中，加入滾水至八分滿再旋緊上蓋，預熱30秒後將水濾出
重新加入滾水至八分滿後旋緊上蓋，靜置燜燒60分鐘，食用前再加入鹽調味

悶燒罐食譜﹕地瓜粥

程序﹕
將地瓜塊和小米放入燜燒罐中，加入滾水至八分滿再旋緊上蓋，預熱30秒後將水倒掉
再重新加入滾水至八分滿後旋緊上蓋，靜置燜燒60分鐘
食用前再依個人喜好加入鹽或白砂糖調味

金銀蛋雞粥

蟹粥

材料﹕
羔蟹 3-4隻
梅頭瘦肉
粟米 2條
白米
薑: 切絲
蔥﹕切粒







程序﹕
白米用油鹽醃
羔蟹洗好，切件備用
瘦肉醃好備用
瘦肉及粟米滾好
羔蟹滾10分鐘已足夠
落薑蔥

鮮百合蓮子瘦肉湯

材料：
鮮蓮子1包
鮮百合(2個)
瘦肉

將瘦肉、蓮子先放入煲內，煮約40分鐘，再放入鮮百合，滾5-6分鐘即成

百合感冒人士不宜服

功效﹕
清心安神、潤肺止咳的養生湯，一年四季都適合全家大細飲用。
有的人怕苦，會把新鮮蓮子的蓮芯去掉。
如果家裏有人上火，煲湯時保留蓮芯去火熱的功效會倍佳。

節瓜眉豆花生豬展湯

材料﹕
節瓜4條
花生 半飯碗
眉豆 半飯碗
豬展
雞腳 12隻
無花果 3粒
果皮 1/4個




程序﹕
選用新鮮雞腳，用滾水脫去黃衣，斬去腳尖，洗乾淨


1. 豬展、雞腳出水
2. 煲1.5小時，加鹽調味即成。

這湯水宜四季飲用，有健脾去濕、補益身體的作用，

常上火的人看看吧 很全的降火方法

http://healthchannelhk.wordpress.com/2014/06/12/%e5%b8%b8%e4%b8%8a%e7%81%ab%e7%9a%84%e4%ba%ba%e7%9c%8b%e7%9c%8b%e5%90%a7-%e5%be%88%e5%85%a8%e7%9a%84%e9%99%8d%e7%81%ab%e6%96%b9%e6%b3%95/

赤小豆扁豆薏米煲老黃瓜湯

材料：
老黃瓜１條
赤小豆 2兩
扁豆2兩
生薏米2兩
豬展1斤
無花果 3粒
陳皮１片

做法：
1.陳皮浸軟，刮去瓤。老黃瓜洗淨， 切塊備用。
2.排骨、赤小豆、扁豆及蜜棗洗淨，備用。
3.鍋內放適量水，水滾放入上述材料 ，中火煲2小時，加鹽調味即可。

功效： 清熱利水，消炎解毒，預防臟腑燥熱，調理腸胃。

 

青紅蘿蔔粟米湯

材料﹕
青蘿蔔 1條
紅蘿蔔 1條
粟米 2支
西施骨 25元
南北杏 適量
蜜棗 3粒

製法﹕
煲2小時，加鹽即成