老中医教你煲靓汤！公开90个配方！果断收藏。 够煲一年啊

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節瓜眉豆花生豬展湯

材料﹕
節瓜4條
花生 半飯碗
眉豆 半飯碗
豬展
雞腳 12隻
無花果 3粒
果皮 1/4個




程序﹕
選用新鮮雞腳，用滾水脫去黃衣，斬去腳尖，洗乾淨


1. 豬展、雞腳出水
2. 煲1.5小時，加鹽調味即成。

這湯水宜四季飲用，有健脾去濕、補益身體的作用，

萍果雪梨豬肉湯

材料
萍果 3個
雪梨 3個
豬肉 30元
雪耳 1/2
無花果 2-3粒
南、北杏 各1茶匙
陳皮 少許

製法
1. 把豬肉放進冷水裏煮約15分鐘後，讓血水去掉，用冷水洗乾淨。
2. 萍果去核，每個切成4份。
3. 雪梨洗乾淨，去皮，去核，切塊。
4. 把無花果、南、北杏、乾陳皮、雪耳洗乾淨，備用。
5. 把做法1至4放進一個大鍋子裏（除了雪耳），加入水，用大火去煮開，然後用小火煮約1 1/2小時後，加入雪耳再煮1/2小時（約煮到4碗湯左右）即可。
5. 喝的時候可用鹽來調味；也可以不加入鹽喝，非常潤喉。